Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Приготовление сытной, низкокалорийной лазаньи

Приготовление сытной, низкокалорийной лазаньи

В этой статье будет рассказан рецепт приготовления очень простой, быстрой и вкусной лазаньи! Для ингредиентов подойдут любые любимые овощи, что делает её практически универсальной. Оно подойдёт вегетарианцем, людям следящим за фигурой и питанием. Придуман данный рецепт был во время того, как его автор решил месяц посидеть на детоксной диете, очищая организм.

Ингредиенты для приготовления:

  • Листья лазаньи - 1 уп;
  • Баклажаны - 1 шт;
  • Кабачки - 1 шт;
  • Чеснок - 2 шт, очищенные дольки;
  • Соль - по вкусу;
  • Томатный соус - 250 г;
  • Сыр - 200 г, нежирный;
  • Специи - по вкусу, (паприка, базилик);
  • Лук - 1 шт;
  • Болгарский перец - 1 шт;

Шаги приготовления:

  1. Первым шагом в приготовлении станет нарезание овощей. Перец и лук нужно нарезать максимально мелко. Это очень упростит процесс приготовления, так как под тяжестью наполнимого листы лазаньи не будут разваливаться. В точности также мелко нужно резать половину баклажана, кабачок. Кабачок хоть с кожурой, а баклажан всё-таки лучше без.
  2. Вторую часть баклажана нужно тонко порезать на кружки. Также не забывая перед этим очистить её от кожуры. Всю овощную смесь нужно поставить жариться на сковороду, предварительно наколённую на среднем огне с небольшим добавлением оливкового масла. Обжарить до золотистой корочки, следя за тем, чтобы ничего не пригорало.
  3. После этого необходимо добавить к овощам выбранный соус, томатную пасту. Потушить под крышкой около 10 минут, а после готовности убрать всю эту смесь с огня, переложив в тарелку. Снова поставить сковородку на средний огонь с небольшим добавлением оливкового масла, и положить на неё жариться баклажановые кружочки. Чтобы после приготовления избавиться от лишнего жира, можно выложить их на бумажное полотенце.
  4. Когда всё вышеперечисленное будет готово, достать форму для выпечки. Смазать её дно соусом и начать выкладывать листы лазаньи. Сверху овощи, а следующим слоем сыр (но не слишком много). И так ещё несколько слоёв. На последнем листе добавить соус и баклажаны. Предварительно разогреть печь до 180 градусов. Убрать получившуюся лазанью в неё на полчаса.
  5. После готовности, достать блюдо и выложить сверху слой тёртого сыра. Отправить обратно в духовку и запекать до золотистой корочки. Посолить, поперчить, добавить свежие специи и травы. Можно подавать к столу!

Вот такое оригинальное, но без сомнения вкусное блюда получается по данному рецепту. Приятного аппетита!

Оно будет отлично и в случае, если человек хочет очистить организм, провести разгрузочный день. Вкусное, сытное, но при этом невероятно лёгкое и низкокаллорийное! Кроме того, такая лазанья действительно полезна, за счёт большого содержания овощей! Настоящая находка.

Данный рецепт рассчитан на ужин в количестве 4 людей. Его можно приготовить во время ожидания гостей и подать на стол, приятно удивив всех присутствующих!

Хорошо будет подать к столу и салат из свежих овощей, травяной чай и домашний низкокалорийный пирог. Такая лазанья станет универсальным обедом и даже ужином.

Похожие рецепты

Рецепт вкуснейшей лазаньи из блинов

Рецепт вкуснейшей лазаньи из блинов

Лучшие рецепты лазаньи: любимого блюда Цицерона

Лучшие рецепты лазаньи: любимого блюда Цицерона

Вкусная и аппетитная лазанья

Вкусная и аппетитная лазанья

Простой рецепт лазаньи с баклажанами

Простой рецепт лазаньи с баклажанами

Сытная «ленивая» лазанья: пошаговый рецепт с фото

Сытная «ленивая» лазанья: пошаговый рецепт с фото

Вегетарианская лазанья с тремя видами сыра и томатным соусом

Вегетарианская лазанья с тремя видами сыра и томатным соусом

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Рецепт пирога Вулкан

Рецепт пирога Вулкан

Как засолить селедку

Как засолить селедку

Домашнее пирожное «Картошка»

Домашнее пирожное «Картошка»

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Популярные рецепты

Торт Сметанник

Торт Сметанник

Салат из тунца с морковью и яйцами

Салат из тунца с морковью и яйцами

Пирог с картошкой и беконом

Пирог с картошкой и беконом

Пропитка для бисквита

Пропитка для бисквита

Рецепт бездрожжевого хлеба в домашних условиях

Рецепт бездрожжевого хлеба в домашних условиях

Как приготовить салат «Черепашка»

Как приготовить салат «Черепашка»

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.