Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Простой и быстрый в приготовлении шоколадный торт

Простой и быстрый в приготовлении шоколадный торт

Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления простого и быстрого в приготовлении шоколадного торта. Шоколадный бисквит, пропитанный шоколадно-творожным кремом, Вам точно понравится. Тем более, что готовить его совсем не сложно. Безумно вкусно, аппетитно, берите на заметку, торт реально шоколадно - шоколадный :)

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • яйца 4 шт;
  • сахар 6 ст.л;
  • сметана 3 ст.л;
  • растительное масло половина стакана;
  • мука 9 ст.л;
  • какао 5 ст.л;
  • разрыхлитель 2.5 ч.л;
  • соль четверть ч.л.

Для приготовления крема возьмите:

  • творог мягкий или творожный сыр 400 г;
  • сметана 100 г;
  • сгущенное молоко 250 г;
  • какао 5 ст.л.

Для приготовления глазури:

  • черный шоколад 100 г;
  • молоко 4 ст.л;
  • масло сливочное 60 г.

Для пропитки коржей:

  • вода 100 мл;
  • сахар 50 г;
  • коньяк 20 г.

Процесс приготовления:

Коньяк можно заменить любым алкоголем. Что касается крема, то смотрите по своей сметане: если она не густая, берите 100 г на 400 г творога, если сметана очень жирная, домашняя, тогда берем 200 г сметаны и 300 г творога. Тогда крем будет достаточно густым и плотным.

  1. Духовку разогреваем до 200 градусов, т.к тесто готовится очень быстро.
  2. Муку соединяем с какао и разрыхлителем, солью.
  3. Яйца смешиваем с сахаром, сметаной и растительным маслом, перемешиваем до однородности.
  4. Просеиваем сухую смесь в жидкую и перемешиваем миксером на небольшой скорости.
  5. Противень застилаем пергаментом и выливаем тесто.
  6. Запекаем 10 – 15 минут, смотрите по своей духовке. Остужаем  и снимаем пергамент, разрезаем на 4 коржа, края отрезаем и измельчаем в крошку.
  7. Варим пропитку из всех ингредиентов и пропитываем коржи.
  8. Для крема смешиваем творог и сметану, всыпаем какао и вливаем сгущенку. Перемешиваем лопаткой, потом взбиваем миксером до воздушности.
  9. Формируем торт, смазывая коржи кремом.
  10. Варим из всех ингредиентов глазурь – доводим до закипания, остужаем и смазываем торт сверху и по бокам.
  11. Можно просто растопить и нагреть все в микроволновке и вымешать до однородности. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Шоколадный торт «Пища дьявола»

Шоколадный торт «Пища дьявола»

Простой рецепт вкусного шоколадного торта без выпечки

Простой рецепт вкусного шоколадного торта без выпечки

Потрясающий шоколадный тортик

Потрясающий шоколадный тортик

Потрясающий торт «Шоколадный пломбир» со вкусом мороженого

Потрясающий торт «Шоколадный пломбир» со вкусом мороженого

Приготовление шоколаднейшего торта на сковороде

Приготовление шоколаднейшего торта на сковороде

Простой и быстрый рецепт шоколадного торта

Простой и быстрый рецепт шоколадного торта

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Рецепт пирога Вулкан

Рецепт пирога Вулкан

Как засолить селедку

Как засолить селедку

Домашнее пирожное «Картошка»

Домашнее пирожное «Картошка»

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Популярные рецепты

Торт Сметанник на сковороде

Торт Сметанник на сковороде

Рецепт салата из моркови, капусты, болгарского перца и курицы

Рецепт салата из моркови, капусты, болгарского перца и курицы

Пирог с картошкой и беконом

Пирог с картошкой и беконом

Пропитка для торта бисквитного

Пропитка для торта бисквитного

Черный хлеб в духовке без дрожжей на воде, без закваски

Черный хлеб в духовке без дрожжей на воде, без закваски

Салат «Черепаха»

Салат «Черепаха»

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.