Вкусный рыбный салат «Капитан» подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Приготовить его легко, ингредиенты очень простые и дешевые. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Рыбка -300 г (минтай, треска, хек и т.д.)
- Морковь большая -1 шт (отварная)
- Репчатый лук — 1 шт
- Яйца — 4 шт (варёные)
- Растительное масло - для жарки
- Майонез или растительное масло — для заправки
- Соль и перец — по вашему вкусу
Рецепт приготовления салата:
- 300 г рыбы отварите до полной готовности в подсоленной воде, разберите на мелкие кусочки, аккуратно удалите косточки.
- 1 большую вареную морковь очистите от кожуры, порежьте небольшими кубиками. 4 вареных яйца порежьте мелкими кусочками.
- Репчатую луковицу измельчите ножом, обжарьте в сковороде на растительном масле до красивого золотистого цвета, остудите.
- В глубокой емкости смешайте все ингредиенты, добавьте рыбу, посолите, поперчите по вкусу, заправьте майонезом или растительным маслом, как вам больше нравится, хорошо перемешайте, выложите в красивый салатник, украсьте по вашему усмотрению. Можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!