Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Простой луковый пирог из слоеного теста

Простой луковый пирог из слоеного теста

Луковый пирог по нашему рецепту отлично подходит для праздничного стола и обыденного приёма пищи. Удивительную выпечку все едят с большим удовольствием. Его всегда можно подать как самостоятельно блюдо или в качестве дополнения.

Ингредиенты для приготовления:

  • Лук красный - 350 г;
  • Анчоусы - 10 г;
  • Каперсы - 40 г;
  • Слоеное тесто - 250 г;
  • Сливочное масло - 50 г;
  • Яйца - 1 шт;
  • Оливковое масло - 90 мл;
  • Вино - 200 мл, красное сухое;
  • Соль, перец - по вкусу;

Шаги приготовления:

  1. Противень застелите пергаментной бумагой и положите на него тесто. Оставьте в тёплом месте на пятнадцать минут.
    Приготовление - Простой луковый пирог из слоеного теста - Шаг 1
  2. Лук очистите, и нарежьте мелко. Анчоус, так же как и лук нарубите мелко.
    Приготовление - Простой луковый пирог из слоеного теста - Шаг 2
  3. Прогрейте сковороду с пятью ложками оливкового масла. На ней обжарьте лук в течение восьми минут на среднем огне.
    Приготовление - Простой луковый пирог из слоеного теста - Шаг 3
  4. В сковороду добавьте 200 мл красного сухого вина. Выпаривайте алкоголь на протяжении 15 минут при слабом огне.
    Приготовление - Простой луковый пирог из слоеного теста - Шаг 4
  5. В сковороду добавьте каперсы, анчоусы и сливочное масло. Помешайте ингредиенты и прогрейте на протяжении минуты и снимите с огня.
    Приготовление - Простой луковый пирог из слоеного теста - Шаг 5
  6. Тесту придайте форму прямоугольника. Подверните края и проколите вилкой всю поверхность.
    Приготовление - Простой луковый пирог из слоеного теста - Шаг 6
  7. Положите лук на тесто и выпекайте в разогретом духовом шкафу при температуре до 180 градусов на протяжении двадцати минут. Взбейте яйца, и за семь минут до готовности выпечки промажьте края пирога яичной массой. Пирогу дайте остыть и подавайте к столу.
    Приготовление - Простой луковый пирог из слоеного теста - Шаг 7

Похожие рецепты

ТОП рецептов за сегодня

Рецепт быстрого яблочного печенья

Рецепт быстрого яблочного печенья

Кекс Пирог «Зебра»

Кекс Пирог «Зебра»

Правила запекания котлет

Правила запекания котлет

Манник «Зебра»

Манник «Зебра»

Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самый вкусный яблочный пирог тающий во рту!

Самый вкусный яблочный пирог тающий во рту!

Популярные рецепты

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Простые и быстрые салаты из моркови (рецепты с фото)

Простые и быстрые салаты из моркови (рецепты с фото)

Деревенский пирог с капустой, картошкой и беконом

Деревенский пирог с капустой, картошкой и беконом

Шарлотка с творогом пошагово: ТОП-5 рецептов приготовления!

Шарлотка с творогом пошагово: ТОП-5 рецептов приготовления!

Хлеб без дрожжей: 25 самых лучших рецептов!

Хлеб без дрожжей: 25 самых лучших рецептов!

Салат «Черепаха» с курицей: ТОП-7 вкусных рецептов

Салат «Черепаха» с курицей: ТОП-7 вкусных рецептов

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.