Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Простой рецепт мягких и воздушных рогаликов

Простой рецепт мягких и воздушных рогаликов

Необходимые ингредиенты:

  • яйцо 1 шт
  • ванилин по вкусу
  • молоко 200 мл
  • мука 500 г
  • дрожи сухие 10 г
  • молоко теплое 50 мл
  • масло растительное 1 ст.л
  • сахар 6 ст.л

Процесс приготовления:

  1. Муку просеиваем, смешиваем с дрожжами и теплым молоком, растительным маслом. Оставляем на 5 минут. Делаем в середине углубление и в него добавляем ингредиенты.
  2. Добавляем сахар, яйцо, ванилин по вкусу. Замешиваем тесто руками и вливаем 200 мл молока, вымешиваем.
  3. Накрываем тесто пленкой и оставляем в теплом месте на 40 минут.
  4. Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто, делим его на куски и каждый раскатываем в лепешку. На середину выкладываем варенье или джем, сворачиваем рогаликами и укладываем их на противень, застеленный пергаментом.
  5. Смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 20 – 25 минут.
  6. Готовые рогалики посыпаем пудрой. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.