Рецепт опубликован: 05 Апреля 2020 года Рецепт обновлен: 10 Апреля 2020 года
Необходимые ингредиенты:
яйцо 1 шт
ванилин по вкусу
молоко 200 мл
мука 500 г
дрожи сухие 10 г
молоко теплое 50 мл
масло растительное 1 ст.л
сахар 6 ст.л
Процесс приготовления:
Муку просеиваем, смешиваем с дрожжами и теплым молоком, растительным маслом. Оставляем на 5 минут. Делаем в середине углубление и в него добавляем ингредиенты.
Добавляем сахар, яйцо, ванилин по вкусу. Замешиваем тесто руками и вливаем 200 мл молока, вымешиваем.
Накрываем тесто пленкой и оставляем в теплом месте на 40 минут.
Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто, делим его на куски и каждый раскатываем в лепешку. На середину выкладываем варенье или джем, сворачиваем рогаликами и укладываем их на противень, застеленный пергаментом.
Смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 20 – 25 минут.
Готовые рогалики посыпаем пудрой. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
