Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Простой рецепт вкусного пирога из лаваша

Простой рецепт вкусного пирога из лаваша

Необходимые ингредиенты:

  • яйцо 1 шт.
  • творог 5% 400 гр.
  • укроп или любая зелень 
  • твёрдый сыр  70 гр.
  • 1 лист тонкого лаваша  150 гр.
  • соль по вкусу
  • сметана 1 ч.л.

Пошаговый процесс приготовления:

  1. В творог добавляем куриное яйцо, соль и мелко нашинкованную зелень. Все хорошо перемешиваем. В это время нужно уже ставить духовку на разогрев.
  2. Лист лаваша режем на 4 части. Для приготовления этого пирога лучше использовать всего один лист лаваша.
  3. Затем в жаропрочную форму выкладываем листы лаваша внахлест оставляя часть для того, чтобы закрыть ими верхушку пирога.
  4. Выкладываем творожную массу и сверху, посыпаем тертым сыром. Должны заметить, что именно сыр придает этому блюду сливочный вкус.
  5. Закрываем пирог лавашом и для аппетитной хрустящей корочки покрываем его взбитым яйцом с одной чайной ложкой сметаны. Так же можно посыпать тёртым сыром поверхность пирога.
  6. Блюдо убираем в духовку, разогретую до 180-200 градусов и выпекаем 20 минут.
  7. Достаем пирог из духовки, по желанию посыпаем зеленью и сразу кушаем. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.