Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Простой рецепт вкусного супа с курицей и капустой

Простой рецепт вкусного супа с курицей и капустой

Ароматный, наваристый куриный суп легко приготовить с помощью нашего простого рецепта. Воспользуйтесь нашими рекомендациями, чтобы приготовить самый вкусный суп для своих домочадцев.

Ингредиенты:

  • 300 г курицы (крылья и бедрышки)
  • 2 л воды
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 300 г капусты
  • 2 ст.л. манки
  • 1 пучок петрушки
  • 2 - 3 зубчика чеснока
  • растительное масло для жарки
  • перец и соль по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. 300 г куриного мяса хорошо помойте, поместите в кастрюлю, залейте 2 л воды, поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения, посолите по вкусу, поварите в течение 5 - 7 минут, периодически снимайте пленку на поверхности жидкости.
  2. 1 репчатую луковицу хорошо помойте, не очищайте, поместите целиком в кастрюлю с мясом, варите еще в течение 15 - 20 минут до полной готовности мяса. Выньте луковицу из бульона, она больше не нужна.
  3. 1 морковь очистите, помойте, обсушите, потрите на мелкой терке, поместите ее в глубокий сотейник, поставьте на небольшой огонь, немного подогрейте ее, пока она не пустит сок, после добавьте немного растительного масла.
  4. 1 репчатую луковицу очистите, помойте, обсушите, порежьте мелко ножом. 300 г капусты порежьте небольшими кубиками. Добавьте лук и капусту к морковке, перемешайте, посолите, поперчите по вкусу, обжарьте все на медленном огне в течение 5 - 6 минут.
  5. Выньте куриное мясо из бульона, отделите от костей, поместите его в сотейник с овощами.
  6. Бульон процедите, залейте в сотейник к овощам и мясу, доведите смесь до кипения. Добавьте 2 ст.л. манной крупы, помешивая венчиком, проварите в течение 2 - 3 минут.
  7. Пучок петрушки помойте, обсушите, порежьте мелко ножом, добавьте в сотейник. 2 - 3 зубчика чеснока очистите, измельчите ножом, добавьте туда же, по вашему усмотрению можете добавить острый перец по вкусу, перемешайте. Суп готов. Разлейте по тарелкам, можно сразу подавать к столу. Приятного всем аппетита!
     

Похожие рецепты

10 рецептов вкусных супов

10 рецептов вкусных супов

Простой рецепт супа из черемши и лука порей

Простой рецепт супа из черемши и лука порей

Необычайно вкусный суп с маленькими пельмешками

Необычайно вкусный суп с маленькими пельмешками

Кислые белые щи из свежей капусты

Кислые белые щи из свежей капусты

Дюшбара

Дюшбара

Похмельные супы: помогут справиться с проблемами после праздников

Похмельные супы: помогут справиться с проблемами после праздников

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для тортов

Пропитка для тортов

Хлеб без дрожжей в духовке

Хлеб без дрожжей в духовке

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.