Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Простой торт на кефире «Фантазия»

Простой торт на кефире «Фантазия»

Для приготовления теста потребуются такие продукты:

  • кефир 280 г;
  • яйца 2 шт;
  • мука 240 г;
  • какао 30 г;
  • сахар 200 г;
  • масло растительное 30 г.
  • сода 1 ч.л;

Для приготовления крема:

  • масло сливочное 150 г;
  • ванильный сахар 10 г.
  • сахар 180 г;
  • молоко 500 мл;
  • яйца 2 шт;
  • мука 50 г;

Можно заменить заварной крем сметанным ( по желанию).

А также:

  • Форма диаметром 24 см

Процесс приготовления:

  1. Кефир смешиваем с содой и оставляем на 2 минуты, потом яйца, растительное масло, сахар и вымешиваем массу.
  2. Муку просеиваем и всыпаем в массу, перемешиваем до однородности. Добавляем какао.
  3. Форму для запекания застилаем пергаментом и выливаем тесто.
  4. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем в течение 30 – 35 минут.
  5. Сахар смешиваем с ванильным сахаром, мукой и яйцами. Перемешиваем венчиком и вливаем половину молока. Ставим на небольшой огонь, прогреваем и вливаем вторую часть молока. Варим крем до густого состояния, постоянно перемешивая. До кипения не доводим.
  6. Отправляем в крем сливочное масло, вымешиваем до однородности, оставляем остывать.
  7. Разрезаем корж, с помощью нити на 3 части. Формируем торт, смазывая коржи кремом и украшая верх, исходя из Вашей фантазии. Ставим торт на несколько часов в холодильник.Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Шоколадный торт «Пища дьявола»

Шоколадный торт «Пища дьявола»

Простой рецепт вкусного шоколадного торта без выпечки

Простой рецепт вкусного шоколадного торта без выпечки

Потрясающий шоколадный тортик

Потрясающий шоколадный тортик

Потрясающий торт «Шоколадный пломбир» со вкусом мороженого

Потрясающий торт «Шоколадный пломбир» со вкусом мороженого

Приготовление шоколаднейшего торта на сковороде

Приготовление шоколаднейшего торта на сковороде

Простой и быстрый рецепт шоколадного торта

Простой и быстрый рецепт шоколадного торта

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Рецепт пирога Вулкан

Рецепт пирога Вулкан

Как засолить селедку

Как засолить селедку

Домашнее пирожное «Картошка»

Домашнее пирожное «Картошка»

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Популярные рецепты

Сметанник без выпечки нежный легкий и безумно вкусный

Сметанник без выпечки нежный легкий и безумно вкусный

Салат из помидоров и моркови

Салат из помидоров и моркови

Пирог с картошкой и беконом

Пирог с картошкой и беконом

Вкусная пропитка для торта

Вкусная пропитка для торта

Домашний хлеб без дрожжей рецепт

Домашний хлеб без дрожжей рецепт

Салат «Черепаха» с курицей

Салат «Черепаха» с курицей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.