Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Простые и быстрые в приготовлении луковые котлетки

Простые и быстрые в приготовлении луковые котлетки

Необходимые ингредиенты:

  • пол стакана пшеничной муки ( стакан 250мл)
  • 7 шт. луковиц
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 4 веточки укропа
  • соль, перец по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Лук чистим и нарезаем очень мелкими кусочками. Перекладываем его в дуршлаг и заливаем кипятком. Слегка перемешиваем и оставляем на несколько минут. А затем перекладываем его в глубокую миску.
  2. Укроп нарезаем мелкими кусочками и добавляем к луку. Туда же всыпаем муку, добавляем соль и перец по вкусу, все хорошо перемешиваем.
  3. В сковороду наливаем растительное масло и нагреваем.
  4. Из подготовленного фарша формируем котлетки и кладем на сковороду, обжариваем с двух сторон до румяного состояния.
  5. Перекладываем их на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. А потом подаем к столу. Приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.