Представляем вашему вниманию простые рецепты вкусных, горячих бутербродов. Сытные горячие бутерброды приобрели огромную популярность среди широких масс населения. Во-первых, для их приготовления не нужно обладать специфическими кулинарными навыками. Готовятся бутерброды очень быстро, практически из любых продуктов. Закуску можно готовить на завтраки, для быстрых перекусов или к приходу гостей. Наличие дома микроволновки значительно облегчает задачу приготовления горячих бутербродов, но даже если прибора нет, вкусное угощение можно сделать и в духовке, и на сковороде. Даже те, кому не нравятся обычные бутерброды с сыром и маслом, непременно полюбят вкусные горячие бутерброды, покрытые оплавленным тягучим сыром. Горячие бутерброды получатся еще аппетитнее и сочнее, если смазать хлеб соусом. Это может быть обычный майонез, кетчуп или горчица.
Состав продуктов:
- один батон (лучше нарезанный);
- любая копченая колбаса (у меня салями);
- свежие помидоры;
- листья шпината;
- зеленый укроп;
- 150 грамм твердого сыра;
- несколько маслин или оливок;
- майонез — по вкусу;
- кетчуп — по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления:
- Один крупный спелый помидор промываем, отрезаем плодоножку и нарезаем полукольцами (тонкими).
- Также на тонкие кусочки нарезаем любую колбасу, сосиски или мясо. Идеально (вкусно и полезно) использовать вместо колбасы запеченное куриное мясо: лучший рецепт смотрите по ссылке.
- Кусочки батона выкладываем на разделочную доску.
- Смазываем их смесью кетчупа и майонеза: пропорции берите любые, на ваш вкус.
- Далее выкладываем листики шпината (целиком, резать не надо).
- На шпинат кладем по одной или две дольки помидора.
- На помидоры выкладываем кусочки колбасы или мяса. Посыпаем все натертым на крупной терке сыром.
- Сверху выкладываем колечки оливок или маслин (если есть, но можно обойтись и без них).
- Украшаем веточками зелени: петрушки или укропа.
- Включаем плиту, нагреваем сковороду на минимальном огне и выкладываем наши бутерброды.
- Накрываем сковороду крышкой и готовим одну минуту: до полного растворения сыра.
- Затем огонь выключаем, оставляем бутерброды еще на 5 минут (крышку не снимаем).
Подаем горячие бутерброды на стол с чашечкой ароматного чая или кофе. Приятного аппетита!