Пудинг из тыквы и яблок, это отличный десерт, нежный и душистый, ещё и полезный! Готовить можно почти круглый год, потому что ингредиенты всегда есть и готовится легко, быстро и просто. Мой сын не любит тыкву, а этот пудинг ест с удовольствием.
Ингредиенты:
- 500 гр тыквы, очищенной
- 3 больших яблока, очистить от кожуры
- 100 мл молока
- 3 яйца
- 50 гр масла сливочного
- 2 ст. ложки манной крупы
- 50 гр сахара
Приготовление:
- Мелко режем очищенную тыкву и тушим в масле и молоке минут 10.
- Добавляем нарезанные яблоки и сахар, и тушим еще минут 5.
- Добавляем манную крупу, выключаем огонь и оставляем на 10 минут слегка охладится.
- Хорошо взбиваем яйца и тщательно перемешиваем с тыквенной смесью.
- Выкладываем в форму, смазанную маслом, и запекаем 15-20 минут. Перед едой охладить, лучше будет резаться.