Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Пудинг в домашних условиях

Пудинг в домашних условиях

Банановый пудинг — восхитительный десерт, который придется по вкусу и взрослым и детям. Это максимально простое в приготовлении блюдо и в то же время очень вкусное и ароматное. Этот банановый пудинг ничем не уступает магазинным и не содержит химии.

Ингредиенты для приготовления:

  • Молоко - 2 стакана;
  • Сахар - 70 г;
  • Мука - 1 ст.л;
  • Крахмал картофельный - 2 ч.л;
  • Ванилин - щепотка;
  • Яичный желток - 2 шт;
  • Печенье - 14 шт, легко пропитывающегося;
  • Бананы - 2 шт;

Шаги приготовления:

  1. Сначала нагрей молоко, но не доводи до кипения.
  2. Отдельно взбей желтки и влей к ним около четверти нагретого молока. Взбивай далее.
  3. Смешай сахар, муку, крахмал и ванилин в кастрюле с оставшимся молоком.
  4. Готовь, помешивая, на среднем огне до загустения массы. После этого сними с огня и дай пудингу остыть под крышкой.
  5. Пока масса остывает, приготовь формы. На дно выложи печенье и нарезанные кружочками бананы. Залей пудингом.
  6. Положи еще такой слой и залей оставшимся пудингом. Если тебе позволяет формочка — можешь сделать больше таких слоев. Украсить блюдо можно взбитыми сливками.

Этот банановый пудинг можно подавать как праздничный десерт, его приготовление не занимает много времени и не требует особых усилий. Угости своих друзей банановым пудингом, и они будут в восторге от твоих кулинарных способностей!

Copyright © 2016-2024 Типичный Кулинар.