Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Пышный кекс на кефире к чаю

Пышный кекс на кефире к чаю

Необходимые ингредиенты:

  • Мука- 2 стакан
  • Сахар - 1 стакан
  • Кефир- 1 стакан
  • Яйца- 3 шт.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Разрыхлитель- 10 г
  • Ванилин на кончике ножа
  • Клюква- 1/2 стакана
  • Соль по вкусу

Пошаговый процесс приготовления:

  1. Заготовить продукты заранее, они все должны быть комнатной температуры.
  2. Яйца взбиваем с сахаром до полного растворения и образованя белой пышной массы.
  3. Добавить в смесь растопленное сливочное масло, соль,перемешать. Затем добавить тёплый кефир и вновь перемешать. Всыпать просеянную вместе с разрыхлителем муку и ванилин и тщательно вымешать, до однородной консистенции.
  4. Форму смазываем сливочным маслом или маргарином и выливаем бисквитное тесто.
  5. При желании пирог можно посыпать клюквой или другими ягодами ( фруктами). С помощью зубочистки ягоды вдавливаем немного внутрь теста. Отправить кекс в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать 30 минут. Затем температуру духовки уменьшить до 160 и выпекать еще примерно 20 минут.
  6. Проверяем на готовность зубочисткой или шпажкой — она должна быть сухая. Дать готовому изделию полностью остыть в форме и только после этого вынимать. При желании сверху притрусить сахарной пудрой. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Похожие рецепты

Быстрый кекс с изюмом на сливочном масле

Быстрый кекс с изюмом на сливочном масле

Простой рецепт кексов в силиконовых формочках

Простой рецепт кексов в силиконовых формочках

Вкусный кекс на сливочном масле

Вкусный кекс на сливочном масле

Самые мягкие и ароматные творожные кексы к чаю

Самые мягкие и ароматные творожные кексы к чаю

Рецепты итальянской кухни-ароматные, праздничные кексы

Рецепты итальянской кухни-ароматные, праздничные кексы

Быстрый рецепт вкусного, нежного кекса из доступных продуктов

Быстрый рецепт вкусного, нежного кекса из доступных продуктов

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Рецепт пирога Вулкан

Рецепт пирога Вулкан

Как засолить селедку

Как засолить селедку

Домашнее пирожное «Картошка»

Домашнее пирожное «Картошка»

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Популярные рецепты

Рецепт торта Сметанник с желатином и фруктами

Рецепт торта Сметанник с желатином и фруктами

Рецепт салата из моркови и свеклы

Рецепт салата из моркови и свеклы

Пирог с картошкой и беконом

Пирог с картошкой и беконом

Пропитка для бисквитного торта

Пропитка для бисквитного торта

Хлеб на сковороде без дрожжей быстро и вкусно

Хлеб на сковороде без дрожжей быстро и вкусно

«Черепаха» салат с курицей

«Черепаха» салат с курицей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.