Необходимые продукты:
- Масло сливочное — 100 г
- Какао-порошок — 30 г
- Грецкие орехи — 50 г
- Печенье — 300 г
- Молоко — 150 мл
- Сахар — 100 г
Процесс приготовления:
- В кастрюле подогреваем молоко, добавляем сахар и какао-порошок.
- Все тщательно перемешиваем, доводя до кипения, снимаем с плиты.
- В горячую массу кладем сливочное масло. Перемешивая, полностью растворяем масло в горячей массе.Отставляем массу в сторону остывать.
- Печенье кладем в пищевой пакет и измельчаем с помощью скалки. Крошки из печенья должны быть разного размера, и большие и маленькие кусочки.
- Крошку всыпаем в шоколадную массу, добавляем измельченный грецкий орех.Все хорошо перемешиваем и выкладываем на пищевую пленку.
- Формируем колбаску, заматываем пленкой и ставим в морозильник на два часа. Затем, достаем и угощаем всех сладкоежек.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!