Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Рецепт манника на кефире без духовки!

Рецепт манника на кефире без духовки!

Этот рецепт манника на кефире (без духовки) стал для меня настоящим открытием. Всего за несколько минут я могу сделать вкуснейшую выпечку к чаю. Уверена, что вы тоже захотите проверить!

Ингредиенты:

  • Кефир 200 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Сливочное масло 100 г
  • Сахар 170–180 г
  • Манка 160 г
  • Какао-порошок 3 ст.л.
  • Соль 2 щеп.
  • Ванилин по вкусу
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Пшеничная мука 120–130 г

Как приготовить вкусный манник на кефире:

  1. В глубокой миске смешайте кефир, растопленное сливочное масло, сахар, соль, ванилин и яйцо.
  2. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, какао и манку. Перемешайте тесто венчиком до однородности.
  3. Форму для микроволновой печи смажьте маслом, припорошите мукой и выложите тесто.
  4. Поместите форму в микроволновку и готовьте на максимальной мощности в течение 10 минут. По истечении времени оставьте пирог еще на 3–4 минуты, не открывая дверцу.
  5. Можно посыпать манник сахарной пудрой или приготовить шоколадную глазурь. Как вариант, можно еще разрезать манник пополам на два коржа, и промазать их кремом. Получится отличный торт на скорую руку!

Двухцветный манник на кефире и сливочном масле

Ингредиенты:

  • масло сливочное/маргарин 1 пачка
  • сахар 100 г
  • мука 100 г
  • яйца 2 шт.
  • манная крупа 1 стакан
  • кефир 1 стакан
  • сода щепотка

Рецепт двухцветного манника на кефире:

  1. Соединить стакан манной крупы со стаканом кефира. Взбить яйца, насыпать сахар. 
  2. Растопить маргарин или сливочное масло. Все соединить, насыпать муку и соду. Размешать. 
  3. Получившееся тесто разделить на несколько частей. В часть поменьше насыпать какао. 
  4. Переложить обе части в формочку и выпечь в духовке. Украсить манник на кефире по желанию!

Идеальный домашний манник на сметане

Ингредиенты:

  • яйца 2 шт.
  • манная крупа 2 стакана
  • сметана    1 стакан
  • сахар 1 стакан
  • кефир 1 стакан
  • разрыхлитель 1 ч.л.

Рецепт приготовления манника в домашних условиях:

  1. Соединить все продукты, отставить на 30 минут. Насыпать разрыхлитель. Перемешать. 
  2. Готовить в духовке до сухой спички, соблюдать температуру 200 градусов. Сверху на домашний манник положить кусочки банана. Приятного аппетита!
     
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.