Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Рецепт маринованных вешенок за 45 минут

Рецепт маринованных вешенок за 45 минут

Попробовать такие чудо-грибочки вы сможете уже буквально через сутки после маринования. Их вкус порадует и приятно удивит!

Ингредиенты:

  • Свежие некрупные вешенки - 2 кг
  • Сухой укроп с венчиками - несколько стеблей
  • Черный перец горошком - 20 шт.
  • Зерна гвоздики - 15 шт.
  • Соль - 4 ст.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Винный уксус - 2-3 ст.л.

Рецепт приготовления маринованных грибов вешенки:

  1. Вешенки тщательно промываем. Большие шляпки разрезаем пополам.
  2. Кладем грибы в подходящую 5-6 литровую кастрюлю.
  3. Сверху добавляем нарезанный укроп, перец и гвоздику.
  4. Грибы заливаем водой, почти до самого верха кастрюли.
  5. Как только вода вскипит, добавляем соль и сахар.
  6. Перемешиваем грибы. Даем рассолу вновь вскипеть. Добавляем уксус.
  7. Варим на медленном огне около получаса. После этого перекладываем  грибы в стеклянные банки.
  8. Далее кладем полученный укроп и пряности. Заливаем все готовым маринадом (он должен слегка прикрывать грибы).
  9. Закрываем плотно крышками и храним в прохладном месте. Приятного аппетита! 

Похожие рецепты

Приготовление маринованных шампиньонов

Приготовление маринованных шампиньонов

Как приготовить маринованные вешенки

Как приготовить маринованные вешенки

Как замариновать грибы

Как замариновать грибы

Маринад для грибов

Маринад для грибов

Маринованные шампиньоны в домашних условиях

Маринованные шампиньоны в домашних условиях

Маринад для любых грибов

Маринад для любых грибов

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Быстрее некуда» (или «Загадка»)

Салат «Быстрее некуда» (или «Загадка»)

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для бисквита

Пропитка для бисквита

Хлеб бездрожжевой в домашних условиях

Хлеб бездрожжевой в домашних условиях

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.