Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Рецепт молочного десерта для детей

Рецепт молочного десерта для детей

Необходимые ингредиенты:

  • Кефир (или ряженка) — 0,5 л
  • Нежирная сметана — 1/2 стакана
  • Сахар — 1/4-1/2 стакана
  • Желатин — 1 ст. л.
  • Ванильный сахар — 1/2 пакетика

Для украшения:

  • Ягоды, орехи или тёртый шоколад (по желанию)

Процесс приготовления:

  1. Замачиваем желатин в небольшом количестве воды, даем набухнуть.
  2. Затем нагреваем при постоянном помешивании до растворения. Не кипятим!
  3. Смешиваем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем массу миксером около 3 минут.
  4. Не переставая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин, взбиваем еще 3 минуты.
  5. Разливаем получившуюся массу в бокалы и убираем в холодильник до застывания.
  6. Украсить готовый десерт можно (по желанию) ягодами, орехами или тертым шоколадом. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.