Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Бесподобные баклажаны по вкусу как мясо

Бесподобные баклажаны по вкусу как мясо

Бесподобные баклажаны, рецепт  быстрый, простой и незатратный. Попробуйте!

Продукты:

  • Баклажаны – 1 кг.
  • Яйца – 3-4 шт.
  • Бульонный кубик – 1 шт.
  • Растительное масло — для жарки

Как приготовить баклажаны, как мясо:

  1. Баклажаны очистить от кожуры и нарезать небольшим кубиком, у нас баклажаны не горькие, поэтому  сразу же их готовим, если Ваши баклажаны острые, посолите их и оставьте на 10 минут, затем промойте водой, немного отожмите и просушите бумажными полотенцами. К баклажанам добавляем яйца. 3-4 шт. будет достаточно. Любим  этот рецепт, потому что все быстро и просто, а вкусно так, что сложно остановиться.
  2. Для этого рецепта  используют 1 бульонный кубик крошим его и все перемешиваем. Если вы предварительно солили баклажаны, добавьте половину кубика. Можно просто посолить, если не употребляете такие кубики.
  3. На сковороду вливаем растительное масло и разогреваем. Яйца опускаются на дно, поэтому обязательно перемешиваем, а затем половину баклажан с яйцом распределяем не толстым слоем. Обжариваем на среднем огне с одной стороны до золотистого цвета, затем перемешиваем, убавляем огонь до минимума, накрываем и под закрытой крышкой томим минут 5-7, до мягкости.
  4. Таким же образом обжаривать вторую партию. Очень вкусно со свежими овощами, да и с любым гарниром. Попробуйте. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Потрясающий рецепт вкусного блюда из цветной капусты с мясом

Потрясающий рецепт вкусного блюда из цветной капусты с мясом

Что приготовить из риса: простой обед

Что приготовить из риса: простой обед

Холодец из курицы: пошаговый рецепт

Холодец из курицы: пошаговый рецепт

Как вкусно приготовить картошку с салом

Как вкусно приготовить картошку с салом

Традиционное восточное блюдо «Ханум» со специями

Традиционное восточное блюдо «Ханум» со специями

Тушеная свекла

Тушеная свекла

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Рецепт пирога Вулкан

Рецепт пирога Вулкан

Как засолить селедку

Как засолить селедку

Домашнее пирожное «Картошка»

Домашнее пирожное «Картошка»

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Популярные рецепты

Торт Сметанник без выпечки

Торт Сметанник без выпечки

Многослойный салат с морковью, картофелем и крабовыми палочками

Многослойный салат с морковью, картофелем и крабовыми палочками

Пирог с картошкой и беконом

Пирог с картошкой и беконом

Пропитка для торта бисквитного

Пропитка для торта бисквитного

Быстрый хлеб без дрожжей в духовке

Быстрый хлеб без дрожжей в духовке

Салат «Черепаха» с курицей

Салат «Черепаха» с курицей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.