Очень пышная, красивая, с румяной корочкой творожная запеканка легко готовится по нашему рецепту. Ее нежный вкус очарует окружающих.
Ингредиенты:
- Творог 250 г
- Сахар 1 ст.л.
- Соль ½ ч.л.
- Яйцо 2 шт.
- Манная крупа 2 ст.л.
- Молоко ½ ст.
Рецепт приготовления творожной запеканки:
- В глубокой емкости смешайте 2 ст.л. манной крупы, ½ ст. молока, перемешайте, оставьте на 10 минут для набухания.
- В отдельной емкости смешайте 2 яйца, 1 ст.л. сахара, хорошо взбейте, добавьте 250 г творога, ½ ч.л. соли, набухшую манную крупу, хорошо размешайте.
- Форму для запекания смажьте сливочным маслом или маргарином, посыпьте панировочными сухарями (можно использовать манную крупу), вылейте полученную творожную массу, распределите по всей поверхности.
- Разогрейте духовку до 200 градусов, выпекайте запеканку в течение 40 минут.
- Готовую запеканку выложите на красивое блюдо, остудите, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!