Приготовьте с помощью нашего рецепта вкусный, острый салат с шампиньонами. В нем нет ничего особенного, но он настолько вкусный, что никто не останется равнодушным.
Ингредиенты:
- 500 г шампиньонов
- 1 красный острый перец
- чеснок – 3 зубчика
- 1 ст.л. лимонного сока
- петрушка
- масло оливковое – 70 мл
- соль
Рецепта теплого салата с грибами:
- 500 г шампиньонов помойте, обсушите, порежьте тонкими пластинками. 3 зубчика чеснока раздавите ножом, острый перец порежьте тонкими кружочками, смешайте, обжарьте в сковороде на оливковом масле в течение 1 минуты.
- В эту же сковороду добавьте грибы, обжарьте еще в течение 6 минут, снимите с огня.
- В сковороду добавьте 1 ст.л. лимонного сока, измельченную зелень петрушки, посолите по вкусу, перемешайте. Переложите салат в красивое блюдо, подавайте к столу в теплом виде. Приятного всем аппетита!