Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Рецепт пышного домашнего хлеба

Рецепт пышного домашнего хлеба

Необходимые ингредиенты:

  • дрожжи сухие — 7 г или живые, 10 г;
  • мука — 500 г;
  • вода — 370 мл;
  • соль — 1 ч.л.

Процесс приготовления:

  1. В теплую воду добавляем дрожжи и соль. Даем постоять около 5 минут.
  2. Добавляем просеянную муку и вымешиваем ложкой.
  3. Накрываем миску с тестом пленкой и убираем в теплое место часа на 4.
  4. Обминаем тесто на столе, присыпав его мукой.
  5. Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом.
  6. Накрываем форму полотенцем и оставляем на полчаса.
  7. На низ духовки ставим емкость с горячей водой – это сделаем хлеб мягким и воздушным.
  8. Выпекаем при 180 С в течение 40 минут.
  9. Вынимаем из формы, заворачиваем в полотенце и оставляем остывать. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.