Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Рецепт пышных сочников с творогом

Рецепт пышных сочников с творогом

Очень красивые, пышные, румяные сочники с нежной творожной начинкой понравятся вашим домочадцам. Спешим поделиться с вами рецептом их приготовления.

Ингредиенты:

  • Маргарин - 250 г
  • Яйцо-3 шт
  • Сахар - 100 - 150 г
  • сметана - 400 г
  • Мука - 4 ст. (стакан-200 мл)
  • Разрыхлитель- 1 ст.л.

Начинка:

  • Творог-500 г
  • яйцо-2 шт
  • Сахар-100 - 150 г
  • Пудинг ванильный-1 пачка
  • Ванильный сахар-1 пакетик

Способ приготовления:

  1. В глубокой миске смешайте 3 яйца, 100 - 150 г сахара, взбейте миксером в пышную массу.
  2. В отдельной емкости растопите 250 г маргарина, немного остудите, аккуратно добавьте в яичную массу, еще раз взбейте миксером.
  3. В отдельной емкости смешайте 4 ст. муки, 1 ст.л. разрыхлитель, перемешайте, просейте через сито.
  4. Добавьте небольшими порциями мучную смесь в жидкую массу, перемешайте.
  5. Добавьте небольшими порциями 400 г сметаны, замесите мягкое, не липнущее к рукам, тесто, оставьте на некоторое время немного отдохнуть.
  6. Приготовьте начинку. Для этого в глубокой миске смешайте 500 г творога, 2 яйца, 100 -150 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, тщательно разотрите, добавьте 1 пачку ванильного пудинга, хорошо размешайте. Начинка готова.
  7. Раскатайте тесто в тонкий пласт, вырежьте кружочки с помощью формы для печенья или обычного стакана.
  8. На одну сторону каждого кружочка выложите небольшое количество начинки, накройте вторым краем.
  9. Противень для выпечки застелите пергаментной бумагой, выложите сочники на некотором расстоянии друг от друга, сверху смажьте яйцом.
  10. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте сочники в течение 17 - 20 минут.
  11. Готовые сочники выложите на красивое блюдо, немного остудите, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!


 

Похожие рецепты

Трюфеля с вишней в шоколадной помадке

Трюфеля с вишней в шоколадной помадке

Рецепт «Соффиони»

Рецепт «Соффиони»

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Рецепт вкусного бисквитного пирожного

Рецепт вкусного бисквитного пирожного

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Рецепт пирога Вулкан

Рецепт пирога Вулкан

Как засолить селедку

Как засолить селедку

Домашнее пирожное «Картошка»

Домашнее пирожное «Картошка»

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Популярные рецепты

Торт Сметанник «По-восточному» без выпечки с желатином

Торт Сметанник «По-восточному» без выпечки с желатином

Салат с курицей и морковью

Салат с курицей и морковью

Пирог с картошкой и беконом

Пирог с картошкой и беконом

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Пресный хлеб рецепт

Пресный хлеб рецепт

Салат «Черепаха» с курицей и картофелем

Салат «Черепаха» с курицей и картофелем

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.