Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Рецепт сала в пакете

Рецепт сала в пакете

Представляем вашему вниманию рецепт приготовления почеревины  (сало с прослойкой)  в пакете. Сало получается очень мягким и вкусным.

Для приготовления берите ингредиенты:

  • сало с прослойкой
  • майонез
  • чеснок головка
  • соль 1 ст.л
  • перец 1 ч.л
  • перец паприка 1 ч.л
  • лавровый лист несколько штук

Процесс приготовления:

  1. Сало нарезаем на произвольные кусочки.
  2. Все остальные ингредиенты, кроме лаврового листа смешиваем, чеснок предварительно пропускаем через пресс.
  3. Каждый кусочек обильно обмазываем в смеси и укладываем в отдельные пакетики, завязываем их и все укладываем в один пакет, завязываем.
  4. Ставим воду на огонь, доводим до кипения и опускаем пакетики. Когда вода опять закипит, уменьшаем огонь и томим сало 2.5 часа.
  5. Вынимаем пакетики и остужаем.
  6. Вынимаем сало из пакетиков и укладываем их в емкость с крышкой, отправляем в холодильник на 12 часов.
  7. По вкусу вы можете добавить в соус и горчицу. Наше сало - бекон готово! Приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.