Рецепт шарлотки с творогом и яблоками

Рецепт вкусной и простой шарлотки с творогом в домашних условиях. Яблочный пирог получается очень нежным, влажным, просто пальчики оближешь!

Ингредиенты (стакан - 250 г):

• яйца - 4 шт
• сахар - 1 стакан
• сливочное масло - 100 г (растопить)
• творог - 300 г (желательно взблендерить, чтобы не было комочков)
• мука - 2 стакана (просеять)
• разрыхлитель - 1 ч.л
• ваниль или ванильный сахар - по вкусу
• изюм - 50 г
• яблоки - 2-3 шт.

Рецепт шарлотки с творогом и яблоками:

1. Яблоки нарезать на тонкие дольки. Посыпать корицей.
2. Яйца взбить с сахаром. Добавить сливочное масло, творог. Продолжить взбивать миксером.
3. Добавить муку и разрыхлитель, выпешать тесто. 
4. В форму смазанную сличочным маслом выливаем тесто. Сверху выкладываем изюм и яблоки.
5. Отправляем пирог в духовку. Выпекается шарлотка с творогом и яблоками примерно 30-40 мин при 180 С.
6. Перед подачей посыпать пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита!