Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Рецепт универсального воздушного заварного крема для любой выпечки

Рецепт универсального воздушного заварного крема для любой выпечки

Многие задаются целью подобрать рецепт приготовления такого крема, который бы подошел к любому виду выпечки и не терял бы свой объем. Предлагаем вам наш оригинальный рецепт, с помощью которого вы легко приготовите вкусный, воздушный, нежный заварной крем.

Ингредиенты:

  • 4 белка,
  • 1 ст. сахара (можно и меньше),
  • ванилин,
  • 1/4 ч.л лимонной кислоты.

Способ приготовления:

  1. В глубокой миске смешайте 4 белка, 1 ст. сахара, ванилин, ¼ ч.л. лимонной кислоты, взбейте с помощью миксера.
  2. Поставьте миску на водяную баню, продолжайте взбивать в течение 15 минут.
  3. Снимите с водяной бани, взбивайте еще в течение 3 минут, остудите. Можно добавить пищевые красители, если вам нужен цветной крем.
  4. Можете использовать крем для украшения ваших десертов.
     

Похожие рецепты

Трюфеля с вишней в шоколадной помадке

Трюфеля с вишней в шоколадной помадке

Рецепт «Соффиони»

Рецепт «Соффиони»

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Рецепт вкусного бисквитного пирожного

Рецепт вкусного бисквитного пирожного

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для коржей

Пропитка для коржей

Хлеб без дрожжей в духовке

Хлеб без дрожжей в духовке

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.