Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Рецепт вкуснейшей лазаньи из блинов

Рецепт вкуснейшей лазаньи из блинов

Одним из самых сытных, вкусных и питательных блюд, которые можно быстро приготовить на всю семью, без сомнения является лазанья. Очевидно, что прежде всего нам будет нужно приготовить блины на молоке, после чего тщательно пропитать их сырно-томатной массой, посыпать сыром и запечь. Если знать все хитрости и нюансы, то непосредственные затраты времени на готовку составят менее получаса. Еще около получаса понадобится для запекания, при этом, готового блюда хватит, чтобы пару раз накормить среднестатистическую семью. Такая необычная лазанья удивит, наверное, каждого. Вы когда нибудь встречали лазанью из блинов?

А мы ее будем готовить, и вам настоятельно советуем. Для приготовления такого блюда нам, конечно, понадобятся блины. Мы приготовим блины и будем их смазывать томатной пастой и сырной массой. Все это будет посыпаться сыром, что даст такой лазаньи дополнительную сочность и сытность. По определению, такая лазанья готовится быстро и легко, особенно, если у вас уже есть готовые блины.

Ингредиенты:

  • Яйца 4 шт.
  • Молоко 250 мл.
  • Творог 150 гр.
  • Брынза 250 гр.
  • Зелень 300 гр.
  • Томатная паста 100 гр.
  • Сыр твердый 150 гр.
  • Хлеб 25 гр.
  • Подсолнечное масло по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Для начала, нам необходимо приготовить блины. Взбиваем венчиком яйца, добавляем муку, молоко, и растительное масло. После чего тщательно взбиваем устраняя комочки. По вкусу добавляем соль.
  2. Обжариваем блины на раскаленной сковороде до готовности.
  3. В блендер помещаем брынзу, творог и яйцо. Тщательно взбиваем до образования однородной сырной массы. По вкусу добавляем соль.
  4. Мелко нарезаем зелень и смешиваем ее с сырной массой.
  5. Принимаемся формировать нашу блинную лазанью. Форму , в которой будет выпекаться лазанья смазываем сливочным маслом. Кладем на дно блин и смазываем томатной пастой, после чего выкладываем сырную массу и посыпаем сыром.
  6. На сыр выкладываем блин, и продолжаем такой же процедурой формировать лазанью. В заключении посыпаем сыром и хлебом.
  7. Ставим в духовку на 25 минут при 180 градусах.

Подробный рецепт приготовления смотрите в видео.

Готовьте с радостью! Приятного аппетита!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.