
Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления ролл из селедки. Вкусная и пикантная закуска на праздничный стол.
Для приготовления потребуются такие ингредиенты:
- сельдь соленая 1 шт;
- сыр плавленый 1 шт;
- морковь вареная 1 шт;
- яйцо 1 шт;
- зеленый лук;
- майонез 30 г;
- зелень по вкусу.
Приготовление:
- Разделываем сельдь на филе. От каждого кусочка с внутренней стороны отрезаем неровности и режем их на кусочки.
- Морковь, яйцо и плавленый сыр трем на средней терке, лук и зелень мелко рубим.
- Филе смазываем майонезом и посыпаем тертым сырком и смазываем майонезом.
- Сверху выкладываем тертую морковь и смазываем ее майонезом.
- Посыпаем тертым яйцом и смазываем майонезом.
- Выкладываем кусочки сельди и зеленый лук. Сворачиваем филе плотным рулетом и оборачиваем пищевой пленкой.
- Кладем в морозильную камеру на 1 час, вынимаем, убираем пленку и режем на порционные кусочки, украшаем зеленью и подаем к столу.