Ингредиенты для приготовления:
- Куриное филе - 2 шт;
- Лук - 1/2 шт;
- Слоеное тесто - 350 г;
- Петрушка - 50 г;
- Мука - по вкусу;
- Яйца - 1 шт;
- Соль, перец - по вкусу;
Шаги приготовления:
- Разогреть духовку до 200 градусов. Лук тонко нарезать полукольцами, мелко нашинковать петрушку, взбить яйцо.
- Измельчить курицу в блендере и перемешать с луком и петрушкой. Посолить и поперчить.
- Разрезать тесто на 2 равные полосы (вдоль). Разделить куриную смесь пополам и положить на каждую полоску теста.
- Свернуть из теста рулеты. Один край (вдоль) смазать яйцом и скрепить вместе с тестом рулета, чтобы закрепить тесто.
- Смазать взбитым яйцом колбаски сверху (для золотистой корочки).
- Разрезать колбаски на небольшие кусочки. Выпекать в течение 20 минут до появления корочки. Приятного аппетита!
