Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Рыба по-царски

Рыба по-царски

Если Вы ищете оригинальные рецепты горячих блюд для праздничного стола, Вам обязательно стоит обратить внимание на рыбу по-царски. Вкусное блюдо из рыбы и овощей под сырной корочкой будет выигрышно смотреться на любом праздничном столе. Для приготовления рыбы по-царски можно выбрать любую рыбу, к примеру филе минтая или тилапии. Да и сам рецепт можно подстраивать под свой вкус, добавляя любимые специи и овощи.

Ингредиенты на 6 порций:

  • Рыба 1 кг
  • Майонез 150 г
  • Твердый сыр 100 г
  • Лук 2 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Болгарский перец1 шт.
  • Приправа для рыбы по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте рыбу порционными кусками, очистите и нарежьте кольцами лук. К луку добавьте специи для рыбы, майонез, перец, соль и аккуратно перемешайте.
  2. Выложите приготовленный маринад на рыбу и перемешайте.
  3. Отправьте рыбу в холодильник на 30–40 минут мариноваться.
  4. Застелите противень пергаментом и выложите на него рыбу. Полейте ее маринадом. Сверху выложите нарезанные полукружками помидоры и нарезанный соломкой болгарский перец. Сделайте майонезную сеточку и посыпьте рыбу тертым сыром.
  5. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса.

Эту рыбу можно приготовить как альтернативу мясу по-французски. Покорите сердца Ваших гостей этим замечательным блюдом из рыбы. Она понравится всем без исключения! Не забывайте делиться рецептами с друзьями!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.