Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Сахарные трубочки

Сахарные трубочки

Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления сахарных трубочек.  Минимум продуктов и времени на готовку, а потом максимум удовольствия от сладкого результата.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • мука 350 г;
  • сметана 3 ст.л;
  • молоко 150 мл;
  • сахар 3 ст.л;
  • дрожжи сухие 1 ч.л;
  • масло сливочное 50 г;
  • ванильный сахар 1 ч.л;
  • соль щепотка.

Для приготовления начинки возьмите:

  • сахар или мак, 
  • корицу, 
  • джем или повидло;
  • масло сливочное.

Процесс приготовления:

  1. Молоко смешиваем со сметаной и нагреваем до теплого состояния. Добавляем сахар, дрожжи и растопленное сливочное масло, перемешиваем до однородности, накрываем пленкой и ставим на 20 минут в теплое место.
  2. Всыпаем  ванильный сахар, соль и просеянную муку. Вымешиваем немного липкое и мягкое тесто, накрываем полотенцем или пленкой и ставим на 2 часа в теплое место.
  3. Рабочую поверхность присыпаем мукой, выкладываем тесто, делим его на 3 части.
  4. Каждую раскатываем в пласт, толщиной около 3 мм, режем на квадраты, смазываем сливочным маслом и посыпаем сахаром. Можно маком или смазать джемом, по вашему вкусу.
  5. Противень застилаем пергаментом и выкладываем трубочки, предварительно обсыпанные сахаром.
  6. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 20 – 25 минут. Приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.