Изысканный салат «Африканская Роза»

Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления изысканного салатпа «Африканская Роза». Красивый и вкусный, свежий салат на праздничный стол.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

• филе куриное 250 – 300 г;
• консервированный ананас 150 г;
• консервированная кукуруза 150 г;
• яйца вареные 2 шт;
• сыр твердый 150 г;
• помидоры 2 шт;
• майонез 100 г;
• соль и перец по вкусу;
• укроп и паприка для украшения.

Приготовление:

1. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, остужаем и режем небольшими кусочками.
2. Сыр режем кубиками, яйца также режем маленькими кусочками.
3. Сцеживаем жидкость с кукурузы и ананаса.
4. Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.
5. Помидоры режем на тонкие кружочки и выкладываем их на дно блюда. Сверху выкладываем салат и посыпаем его молотой паприкой и веточками укропа.