Предлагаем вам попробовать очень вкусный и при этом весьма простой в приготовлении салат “Минутка”. Такая закуска идеально подходит для ужинов в семейном кругу или и даже для праздничного стола. Салат с копченой куриной грудкой и с помидорами получается необычайно ароматным с пикантным загадочным вкусом. Уверяем вас, этот салат намного вкуснее знаменитого салата “Оливье”!
Ингредиенты:
- 200 г копченной куриной грудки
- 80 г твердого сыра
- 1 помидор
- 2 яйца
- 4 ст.л. майонеза
- щепотка соли
- 3 пера зеленого лука
Приготовление:
- Отварите яйца вкрутую и остудите. Очистите яйца от кожуры и натрите на терке. Сыр тоже надо натереть на мелкой терке. Помидоры надо нарезать мелкими кубиками.
- На дно миски постелите пищевую пленку и положите первый слой из 80 г тертого на мелкой терке сыра. Смажьте слой сыра майонезом и положите сверху слой помидоров. Кусочки помидоров надо посыпать щепоткой соли. Следующий слой салата, состоит из мелко нарубленного зеленого лука. На зеленый лук положите кусочки куриной грудки.
- На слой мяса добавьте яйца натертые на крупной терке и смажьте оставшимся майонезом. Поставьте салат в холодильник на 30 минут.
- Переверните салат на большое блюдо, украсьте мелко нарубленным зеленым луком и наслаждайтесь вкусным блюдом!