Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Салат «Осенний Лес»

Салат «Осенний Лес»

Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления салата «Осенний Лес». Вкусный салат с грибами и куриным мясом.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • грибы 200 г;
  • морковь и лук по 1 шт;
  • сыр твердый 150 г;
  • яйца 4 шт;
  • лук зеленый 30 г;
  • чернослив 150 г;
  • куриные бедрышки 2 – 3 шт;
  • укроп по вкусу;
  • майонез по вкусу;
  • соль, перец и чеснок по вкусу.

Приготовление:

  1. Лук режем полукольцами, морковь трем на средней терке. Грибы режем кусочками и жарим сначала на сухой сковороде и потом наливаем чуть растительного масла  и обжариваем пару минут. Вынимаем грибы и остужаем.
  2. В сковороду наливаем немного растительного масла и пассируем лук с морковью до мягкости и в самом конце солим и перчим. Остужаем.
  3. Укроп- хороший пучок рубим мелко и кладем в пакет, насыпаем перец по вкусу, чеснок сухой или выдавленный, наливаем майонез и перемешиваем.
  4. Бедрышки отвариваем в подсоленной воде, удаляем шкурку и режем мясо на кусочки.
  5. Собираем салат в разъемной форме.
  6. На дно кладем слой мяса и заправляем черным молотым перцем. Каждый слой придавливаем ложкой, делаем решетку из майонеза.
  7. Второй слой – тертый желток. Третий – белок. Чтобы цвета были ярко выраженными, к бортам формы кладите больше продуктов.
  8. Выкладываем морковь и майонез.
  9. Грибной слой и на него кусочки чернослива, все равномерно распределяем. Майонез.
  10. Сыр трем на мелкой терке и утрамбовываем ложкой. Майонез не наносим.
  11. Украсьте салат перед подачей рубленым зеленым луком.
  12. Закрываем салат пленкой и ставим его на ночь в холодильник.

Смотрите подробный видео рецепт:

Похожие рецепты

Рецепты на Новый год 2021: ТОП-10 новогодних салатов!

Рецепты на Новый год 2021: ТОП-10 новогодних салатов!

Салаты к празднику отличная подборка ТОП-7 рецептов

Салаты к празднику отличная подборка ТОП-7 рецептов

Лёгкий салат «Инча» с курицей на любой случай

Лёгкий салат «Инча» с курицей на любой случай

ТОП-10 лёгких салатов с пекинской капустой

ТОП-10 лёгких салатов с пекинской капустой

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Нежнейший салат из болгарского перца и куриного филе

Нежнейший салат из болгарского перца и куриного филе

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Как приготовить хребты лосося

Как приготовить хребты лосося

Популярные рецепты

Круассаны с шоколадом из готового слоёного бездрожжевого теста

Круассаны с шоколадом из готового слоёного бездрожжевого теста

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Черный хлеб в духовке без дрожжей на воде, без закваски

Черный хлеб в духовке без дрожжей на воде, без закваски

Салат «Черепаха» рецепт

Салат «Черепаха» рецепт

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.