Главное блюдо летнего стола — это не жареная курица, запеканка из фарша или рыба с овощами, а эффектный салат! Король праздничных закусок, сейчас это салат «Красные маки» с курицей и грибами. По-летнему яркая, по-домашнему вкусная закуска. Салаты с курицей кажутся очень простыми: в зимнее время в майонезную массу добавляют консервированную кукурузу, летом не скупятся на свежие овощи — и аппетитная закуска готова. Лишь единицы думают не только над вкусом, но и над внешним видом блюда. А нам хотелось бы, чтобы декор был не менее важной частью приготовления, именно поэтому мы предлагаем вам рецепт этого впечатляющего видом и вкусом, салата «Красные маки». Поверьте на столе он выглядит очень эффектно, да и вкус у него потрясающий. Добавьте к этому тот факт, что продукты в составе одни из самых доступных, а на приготовление вы потратите совсем немного времени… Разве вам уже не хочется собрать на кухонном столе все продукты и начать творить? Смотрите рецепт ниже и просто следуйте инструкции.
Ингредиенты на 6 порций:
- Куриное филе 300 г
- Маринованные грибы 300 г
- Помидор 6 шт.
- Зеленый лук 1 пуч.
- Твердый сыр 100 г
- Майонез 150 г
- Соль по вкусу
- Оливки 3 шт.
- Укроп 1/2 пуч.
- Мак 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления салата с курицей «Красные маки»:
- Отварите в подсоленной воде мясо. Порвите его на волокна. Нарежьте шампиньоны пластинками, 3 томата — кубиками. Измельчите зеленый лук, натрите твердый сыр. Этап подготовки продуктов позади.
- Выложите закуску слоями: мясо, домашний майонез, шампиньоны, лук, домашний майонез, томаты, домашний майонез. Посыпьте всё сыром.
- Перейдите к украшению салата: оставшиеся томаты нарежьте кружочками, а из них сложите маки. Серединка каждого цветка — оливка, стебли — укроп. Посыпьте такие цветы маком. Оставьте на 2 часа в холодильнике, а затем подавайте.
Вы также можете приготовить любой другой салат, выкладывая его слоями и украшая подобным образом. Так как на это уходит совсем мало времени, это идеальная возможность сделать будничный обед или ужин более разнообразным. Делитесь рецептом на своей страничке в социальной сети, позвольте и другим узнать о новом способе подачи всё тех же ингредиентов. Готовьте с удовольствием и радуйте родных, приятного вам аппетита!