Ингредиенты:
- шпроты одна банка
- картофель 3-4 шт.
- морковь вареная 2-3 шт.
- яйца отварные — 3-4 шт.
- зелёный лук
- укроп
- соль
- майонез
Способ приготовления:
- Шпроты измельчаем и выкладываем первым слоем.
- Сверху выкладываем отварной тертый картофель, смазываем майонезом.
- Мелко режем зеленый лук и выкладываем на картофель.
- Белки отделяем от желтков. Белки трем на терке, выкладываем четвертым слоем, смазываем майонезом.
- Дальше выкладываем тертую вареную морковь, смазываем майонезом.
- Последним слоем — тертый желток, смазываем майонезом, сверху посыпаем мелко порезанный укроп. Ставим в холодильник на 30-40 минут. После этого салат Шпротка готов к подаче на стол.