Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Салат «Шустрый Петя» с яичными блинчиками и колбасой

Салат «Шустрый Петя» с яичными блинчиками и колбасой

Представляем вашему вниманию вкусный салат «Шустрый Петя» с яичными блинчиками и колбасой. Ингредиенты для такого салата водятся у многих в холодильнике в праздничные дни, а у некоторых – почти всегда. Ведь это просто морковь, сыр, яйца и колбаска полу копченая, но рекомендуется салями. В новогодние дни  обязательно найдите случай приготовить «Шустрого Петю» если не на праздничный стол, то к приходу вдруг каких-нибудь гостей.  Повозиться нужно только с жаркой двух-трех яичных блинчиков или тонких омлетов, а остальное натереть и нарезать. Делать салат можно в двух вариантах, с чесноком и без чеснока,  получается вкусно, потому что специй, которые есть в колбасе, достаточно для яркого вкуса салата.

Ингредиенты:

  • Колбаса п/к или салями — 100 г 
  • Сыр п/т — 100 г
  • Морковь — 100 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Крахмал кукурузный — 1 ст.л.
  • или картофельный — 1,5-2 ст.л.
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Майонез — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки
  • Соль- 1 щепотка
  • Перцы молотые — по вкусу

Как приготовить салат «Шустрый Петя» с яичными блинчиками и колбасой:

  1. Сырую очищенную морковь крупно натрите.
  2. Так же натрите любой сыр полу твердых сортов ( Гауда, Голландский, Пошехонский и т.п.). Добавьте раздавленный или мелко рубленный чеснок.
  3. Полу копченую колбасу или салями нарежьте соломкой.
  4. Для яичных блинчиков перемешайте яйца с крахмалом и слегка посолите.
  5. Пожарьте на растительном масле на сковороде в зависимости от её диаметра два или три тонких омлетных блинчика. Каждый – с двух сторон.
  6. Нарежьте яичные блинчики произвольно или типа соломки.
  7. Перед подачей заправьте майонезом по вкусу и перемешайте. По желанию и по вкусу посыпьте молотым черным (или другим) перцем.

Салат «Шустрый Петя» с яичными блинчиками, сырой морковью, колбасой и сыром — очень сытный, для многих заманчиво аппетитный и будет в тему даже на праздничном столе или на семейном застолье. Удивляйте родных своими кулинарными успехами и удачных вам экспериментов на кухне! Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Лёгкий салат «Инча» с курицей на любой случай

Лёгкий салат «Инча» с курицей на любой случай

ТОП-10 лёгких салатов с пекинской капустой

ТОП-10 лёгких салатов с пекинской капустой

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Нежнейший салат из болгарского перца и куриного филе

Нежнейший салат из болгарского перца и куриного филе

Замечательный рецепт сытного и полезного салата

Замечательный рецепт сытного и полезного салата

Салат из куриной грудки, маринованных огурцов и грибов

Салат из куриной грудки, маринованных огурцов и грибов

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Рецепт пирога Вулкан

Рецепт пирога Вулкан

Как засолить селедку

Как засолить селедку

Домашнее пирожное «Картошка»

Домашнее пирожное «Картошка»

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Популярные рецепты

Сметанник без выпечки на сковороде

Сметанник без выпечки на сковороде

Постный салат с корейской морковью и свеклой

Постный салат с корейской морковью и свеклой

Пирог с картошкой и беконом

Пирог с картошкой и беконом

Пропитка для торта бисквитного

Пропитка для торта бисквитного

Рецепт хлеба без дрожжей

Рецепт хлеба без дрожжей

Салат «Черепаха» с курицей и грибами

Салат «Черепаха» с курицей и грибами

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.