Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Салат «Сугробы» пошаговый рецепт

Салат «Сугробы» пошаговый рецепт

Простой в приготовлении слоеный салат «Сугробы» подойдет как на каждый день, так и для праздничного стола. Если вы любите рыбу, возьмите на заметку. Не любите чеснок? Уменьшите количество или не кладите совсем. Салат собирается в разъемном кольце.

Ингредиенты:

  • Зеленый лук - 1 пучок
  • Лук - 1/2 шт
  • Сладкий перец - 1/2 шт
  • Яйца 5 шт
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Сардины - 250 г
  • Картофель 3-4 шт
  • Морковь - 2 шт
  • Сыр твердый - 100 г
  • Майоонез, соль и перец по вкусу 

Пошаговый рецепт приготовления салата «Сугробы»:

  1. Морковь, картофель, яйца отварить до готовности, остудить и почистить. Зеленый лук мелко нарезать. Лук измельчить, перец нарезать мелким кубиком.
  2. Яйца разрезать на половинки, извлечь желтки и добавив немного майонеза, соль и измельченный чеснок, перемешать их до пастообразного состояния. Начинить полученной массой половинки яиц.
  3. С рыбы слить жидкость и подавить вилкой. Картофель и морковь по отдельности натереть на крупной терке. Сыр натереть на терке.
  4. Сборка салата: дно блюда смазать майонезом, картофель + соль + перец + майонез, морковь + соль + перец, лук, рыба + майонез, сладкий перец, зеленый лук, фаршированные яйца, перевернутые вниз желтками.
  5. Каждый сугроб смазать майонезом и засыпать тертым сыром. Поставить салат в холодильник на ночь для пропитки. Приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.