Самая вкусная и нежная творожная запеканка в мире!

Это Вкуснейшая и Нежнейшая Запеканочка в моей кулинарной книге!

Ингредиенты:

• Творог — 500 г
• Яйцо — 4 шт
• Сахар — 7 ст.л.
• Сметана (20%, с горкой) — 2 ст.л.
• Крахмал (с горкой) — 2 ст.л.
• Ванилин
• Изюм (по желанию)

Способ приготовления:

1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
3. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
4. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
5. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.