Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Очень вкусный торт Пани Валевская в домашних условиях

Очень вкусный торт Пани Валевская в домашних условиях

Очень вкусный торт Пани Валевская! Хрустящая меренга с орехами, рассыпчатое песочное тесто, кислинка смородинового варенья и нежный заварной крем! Торт удивит своим богатым вкусом, а готовится очень просто! Перед подачей на стол торт доставайте из холодильника за 1-1,5 часа, он станет нежнее. Крем стабильный и хорошо хранится при комнатной температуре!

Песочное тесто:

  • 4 желтка
  • 330 гр. пшеничной муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 40 гр. сахарной пудры
  • 170 гр. сливочного масла, холодного
  • 1,5 - 2 ст.л. сметаны 20%

Меренга:

  • 4 белка
  • 200 гр. сахарной пудры или мелкого сахара
  • 2 ч.л. крахмала ( у меня кукурузный)
  • 80 гр. миндаля ( или других орехов)
  • щепотка соли

Заварной крем:

  • 360 мл. молока
  • 2 ст.л. крахмала
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. сахара
  • 140 гр. сливочного масла, 82%
  • 4 гр. ванильного сахара
  • 300 гр. смородинового варенья

Коржи нужно выпекать при  190 °С -  10...15 минут, с вареньем и меренгой 160 °С -  30...40 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. Радуйте своих родных и близких!!

Пошаговый рецепт приготовления смотрите в этом видео!

Похожие рецепты

Рецепт желейного торта «Новогодний» с фруктами

Рецепт желейного торта «Новогодний» с фруктами

Муссовый торт с шоколадом и бананом

Муссовый торт с шоколадом и бананом

Вишневый торт «Шварцвальдский Черный Лес»

Вишневый торт «Шварцвальдский Черный Лес»

Морковный торт с орехами

Морковный торт с орехами

Торт «Орбита» пошаговый рецепт

Торт «Орбита» пошаговый рецепт

Необыкновенно вкусный торт «Творожная нежность»

Необыкновенно вкусный торт «Творожная нежность»

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Вкусная пропитка для торта

Вкусная пропитка для торта

Рецепт хлеба в духовке в домашних условиях без дрожжей

Рецепт хлеба в духовке в домашних условиях без дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.