Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Самый вкусный шоколадный чизкейк

Самый вкусный шоколадный чизкейк

Готовлю невероятно вкусный шоколадный чизкейк. Лучшее лакомство для всех любителей шоколада и для всех сладкоежек! Нежный и мягкий. Готовится очень просто. Без заморочек с тестом. Кремовая и нежная консистенция и структура. Много шоколада... Чизкейк просто тает во рту. Лучше к чаю, или другому любимому напитку. Дети будут просить ещё кусочек. Все родные будут в восторге. Это шоколадный взрыв вкуса. Лучший и самый вкусный десерт!

Ингредиенты для основы:

Шоколадное печенье (любое) - 300 г

Сливочное масло (растопленное) - 110 г

Для начинки:

  • Крем-сыр (по типу Филадельфии) - 350 г
  • Сметана (у меня 20%) - 200 г
  • Сахар - 200 г
  • Ванильный сахар - 10 г (1 пакетик),если ванилин, на кончике ножа
  • Соль - 1 щепотка
  • Какао-порошок - 2 ст.л (30 г)
  • Яйца - 4 шт (225 г)
  • Шоколад (у меня 56%) - 150 г

Для глазури:

  • Шоколад - 50 г
  • Молоко - 25 г
  • Сливочное масло - 25 г

Пошаговый рецепт приготовления шоколадного чизкейка смотрите в видео выше!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.