Как приготовить идеальное тесто для пиццы

Ингредиенты:

• 175 г муки
• 1/4 ч.л. соли
• 1 ч.л. дрожжей
• 125 мл теплой воды
• 1 ст.л. оливкового масла

Рецепт домашней пиццы:

1. Растворяем в теплой воде дрожжи, соль, добавляем треть муки.
2. Хорошо перемешиваем и даем постоять, минут 15, до появления пузырьков. 
3. Затем вводим остальную муку и вымешиваем мягкое эластичное тесто.
4. Кладем в посуду, посыпанную мукой, присыпаем сверху также мукой и накрываем полотенцем. 
5. Ставим тесто в теплое место до подъема вдвое. 
6. Раскатываем тонко. Используем любимую начинку. Приятного аппетита!