Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Шикарный венгерский салат с курицей и грибами

Шикарный венгерский салат с курицей и грибами

 Не секрет, что у всех нас  есть любимые рецепты, но они уже, как говорится, «приелись». На просторах интернета недавно нашли новый вариант приготовления: шикарный венгерский салат с курицей и грибами. Конечно, сделали и попробовали: результат превзошел даже самые смелые ожидания. Все продукты в нем отлично сочетаются между собой: жареные грибы, курица, помидоры и сыр. А хрустящие сухарики добавляют шарма и пикантности: невозможно оторваться. Заметили, что закуска на праздничном столе пользуется повышенным спросом. И так, представляем вашему вниманию безумно вкусный венгерский салат с курицей и грибами.

Необходимые ингредиенты:

  • 500 грамм филе куриной грудки;
  • 250 грамм шампиньонов;
  • 200 грамм мясистых помидоров;
  • 170 грамм твердого сыра;
  • два зубчика чеснока;
  • 50 грамм зеленого лука;
  • три столовых ложки майонеза;
  • соль и черный молотый перец (по вкусу);
  • белый хлеб – для сухариков;
  • растительное масло – для жарки.

Как приготовить шикарный венгерский салат с курицей и грибами:

  1. Куриное филе промываем и отвариваем до готовности в воде, с добавлением соли и специй. Остужаем в бульоне. Совет. Если хотите ускорить процесс, грудку для салата можно пожарить на сковороде, всего за 6 минут.
  2. Пока мясо варится, займемся другими ингредиентами. Промытые шампиньоны нарезаем тонкими пластинками.
  3. В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его и выкладываем грибы. Обжариваем их на сильном огне, помешивая, до красивого румяного цвета.
  4. Небольшие помидоры нарезаем вдоль тонкими дольками, убрав плодоножку.
  5. Пучок зеленого лука измельчаем ножом.
  6. Готовую куриную грудку нарезаем маленькими кусочками.
  7. Все подготовленные продукты перекладываем в салатник (грибы к этому времени должны остыть).
  8. Добавляем туда же твердый сыр, натертый на мелкой терке, и пропущенные через пресс зубчики чеснока.
  9. Заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу. Все хорошо, но аккуратно, перемешиваем.
  10. Ломтики черствого белого хлеба нарезаем кубиками, со стороной примерно 1 см.
  11. Выкладываем их на сухую горячую сковороду, сверху слегка поливаем растительным маслом.
  12. Обжариваем, постоянно помешивая, до легкого румяного цвета.

Шикарный венгерский салат с курицей и грибами будет прекрасно смотреться на праздничном столе и в повседневном меню. Сделать его невероятно просто, из доступных продуктов. Получается закуска сытной, аппетитной, вкусной – и поэтому разлетается со стола на «ура». Если понравился рецепт, заходите на наш сайт за новыми идеями: нам есть, что предложить. Вдохновения вам и удачных кулинарных экспериментов! Приятного аппетита.

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.