Нереально вкусный, нежный и очень шоколадный торт! Рецепт приготовления очень простой и быстрый из самых обычных продуктов. Мы съели его за раз.
Ингредиенты:
- 80 гр манной крупы
- 400 мл молока
- 100 гр сахара
- 2 ст.л. с верхом какао
- 1 пакетик ванильного сахара
- 70 гр сливочного масла
- 80 гр грецких орехов
- 130 гр печенья (крекеров)
Приготовление:
- Смешиваю в кастрюльке какао, манную крупу, сахар и ванильный сахар. Вливаю молоко и размешиваю, чтобы не было комочков.
- Ставлю кастрюльку на огонь и, постоянно помешивая, увариваю. Даже после того, как крем загустеет, необходимо проварить крем еще, чтобы манка потом не чувствовалась. Остужаю крем.
- Взбиваю 70 гр размягченного сливочного масла.
- Добавляю по одной ложке шоколадного крема и каждый раз взбиваю миксером.
- Мелко рублю грецкие орехи и добавляю в крем. Еще раз перемешиваю миксером.
- Собирать торт можно в любой удобной для вас форме.
- На дно укладываю крекеры. Выкладываю крем, лучше сразу положить несколько ложек, так будет проще размазывать крем.
- Опять слой крекеров и снова крем. Чередую, пока весь крем не закончится.
- Посыпаю сверху рубленными грецкими орехами и отправляю в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь.
Крем получился очень вкусным, шоколадным, с орешками. При этом манка совершенно не ощущается. Обязательно попробуйте приготовить, приятного аппетита!