Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Шоколадный торт с восхитительный кремом: пошаговый рецепт

Шоколадный торт с восхитительный кремом: пошаговый рецепт

Очень быстрый и простой в приготовлении шоколадный торт с кремом. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты для теста:

  • 2 стакана муки
  • 1,5 стакана сахара
  • 1 ч. ложка соды
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 5 ст. ложек с горкой какао
  • 2 больших яйца
  • 1 стакан молока
  • 1 ч. ложка ванильного сахара
  • 1/3 стакана растительного масла
  • 1 стакан кипятка

Рецепт приготовления:

  1. Подготовьте форму диаметром 25-26 см, застелите пергаментной бумагой для выпечки (если вы не уверены в качестве бумаги, то лучше смазать ее маслом).
  2. Разогрейте духовку до 180 С. Приготовьте две емкости — большую и поменьше.
  3. В малой — смешайте все сухие ингредиенты (первые пять в списке).
  4. В чашке побольше слегка взбейте яйца, добавьте растительное масло и ванильный сахар.
  5. Затем поочередно добавляйте муку и молоко, перемешивая, начиная и заканчивая мукой.
  6. В самом конце вливаем стакан кипятка и все еще раз быстро перемешиваем. Получится жидкое тесто.
  7. Перелить его в форму и выпекать при 180 С минут 40 (проверяйте зубочисткой ближе к концу — должна выходить сухой или с небольшим количеством влажных крошек, но и не пересушите в то же время).
  8. Бисквит увеличивается раза в два точно! Время выпечки корректируйте под свою духовку.

Ингредиенты для крема:

  • 1 банка сгущенного молока с сахаром
  • 2 желтка
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 100 гр кокосовой стружки
  1. Всё смешать в кастрюльке с толстым дном и уваривать, постоянно мешая ложкой, на медленном огне минут 5.
  2. Не больше — будет слишком густой! Следите, чтобы желток не свернулся. Получается густой кокосовый крем.
  3. Разрезать на два коржа остывший корж и промазать кремом, украсить шоколадной глазурью. Приятного аппетита!
Copyright © 2016-2025 Типичный Кулинар.