Изумительный, яркий, красивый и очень сытный салат никого не оставит равнодушным, украсит любой стол, порадует всех окружающих. Ваши близкие будут очарованы его нежным вкусом.
Ингредиенты:
- 400 г отварной говядины
- 400 г консервированной фасоли
- 150 г лука
- 100 г маринованных огурцов
- 100 г отварного картофеля
- 250 г домашнего майонеза
- 100 г маслин
- 200 г помидоров
Способ приготовления:
- Заранее необходимо подготовить домашний майонез, понадобиться 250 г, можно использовать и обычный магазинный, но с домашним майонезом салат будет вкуснее.
- Форму для выпечки с разъемными бортиками обильно смажьте майонезом, она понадобится для формирования салата. Также можно использовать кулинарное сервировочное кольцо большого диаметра.
- 400 г говядины отварите в подсоленной воде до полной готовности, остудите, порежьте мелкими кусочками с помощью ножа, выложите первым слоем в разъемную форму, обильно смажьте майонезом.
- 150 г репчатого лука измельчите с помощью ножа, выложите ровным слоем в разъемную форму, смажьте майонезом.
- 400 г консервированной красной фасоли выложите следующим слоем в форму, также покройте слоем майонеза.
- 100 г маринованных огурцов порежьте маленькими кусочками, выложите следующим слоем в салат, смажьте майонезом.
- 100 г картофеля отварите в подсоленной воде в мундирах, остудите, очистите от кожуры, порежьте мелкими кубиками, выложите ровным слоем в салат, также обильно смажьте майонезом.
- 200 г помидоров тщательно помойте, обсушите, порежьте мелкими кубиками, выложите ровным слоем в салат, но в центре оставьте обязательно свободное место в виде сердца.
- 100 г маслин без косточек разрежьте пополам и выложите на салат в виде сердца.
- Отправьте салат в холодильник на 2 - 3 часа хорошо пропитаться.
- По истечении этого времени выньте салат из холодильника уберите разъемные бортики, можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!