Представляем Вашему вниманию рецепт слоёного салата «Застольный гость» на праздничный стол!. Салат готовится из куриного мяса, сыра, маринованного лука.
Для приготовления потребуются такие ингредиенты:
- отварное куриное филе 500 г;
- морковь отварная 3 шт;
- петрушка пучок;
- яйца 6 шт;
- сыр твердый 300 г;
- соль и перец по вкусу;
- кукуруза консервированная, 1 банка.
Для приготовления маринада возьмите:
- лук красный 1 – 2 шт;
- соль по вкусу;
- сахар 1 ст.л;
- уксус яблочный 2 ст.л;
- вода 75 г.
Для декора:
- помидоры черри.
Процесс приготовления:
- Смешиваем все ингредиенты для маринада и маринуем лук, порезанный на полукольца. Оставляем на 15 минут.
- Зелень рубим.
- Морковь и сыр натираем на крупно терке.
- Яйца трем на крупной терке.
- Отварное мясо режем на небольшие кусочки.
- Кукурузу сцеживаем от жидкости.
- Каждый слой салат слегка утрамбовываем и делаем сеточку из майонеза.
- Ставим кольцо на блюдо.
- Первый слой – мясо.
- Второй – петрушка.
- Третий – лук.
- Четвертый – морковь.
- Пятый – кукуруза.
- Шестой – белки.
- Седьмой – сыр.
- Восьмой – желтки.
- Накрываем салат пленкой и ставим на несколько часов в холодильник.
- Убираем кольцо и украшаем половинками помидор или придумайте декор самостоятельно.