Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления слоёного салата «Ромашковое поле». Красивый и вкусный салат с куриным мясом.
Для приготовления потребуются такие ингредиенты:
- рис длиннозернистый, половина стакана;
- куриное филе 2 шт;
- морковь 2 шт;
- огурец 2 шт;
- лук 1 шт;
- яйца 3 шт;
- майонез, листья салата, укроп.
Процесс приготовления:
- Рис варим до готовности в подсоленной воде, остужаем.
- Морковь трем на терке, разогреваем растительное масло и обжариваем до готовности. Остужаем.
- Мясо отвариваем. Яйца также отвариваем.
- Формируем салат, выкладывая слои, делая над каждым сеточку из майонеза.
- Первый слой – листья салата, на них выкладываем рис.
- Второй слой – филе.
- Третий слой – лук кубиком.
- Четвертый слой – морковь.
- Пятый слой – огурец кубиком.
- Белок яйца режем тонкими полосками и выкладываем из в виде ромашки сверху огурца. Половинка желтка – серединка ромашки. Между ромашками посыпаем рубленый укроп.