Сочная нежная буженина в маринаде из киви

Ингредиенты:

• Свиная шейка - 2 кг
• Чеснок - 4 зубочка
• Киви - 4 шт
• Горчица - 2 стол.ложки
• Масло подсолнечное - 2 стол.ложки
• Адыгейская соль - 1 чайн.ложка
• Орех грецкий - 50 гр
• Кинза - 1 пучок
• Укроп - 1 пучок

Пошаговый рецепт приготовления смотрите в видео!