Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Сочный фруктовый пирог

Сочный фруктовый пирог

Если Вы любите сочные фруктовые пироги, то этот фантастический рецепт для Вас. Мы делаем этот пирог по 2 раза в неделю с разными фруктами, свежими и замороженными. Очень вкусно и красиво получается со свежей сливой. Можно приготовить из замороженной клубники или малины. Все подойдет для этого пирога. И готовится быстро, легко и просто.

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 175 гр сахара
  • 150 гр муки
  • 80 гр сливочного масла (растопить)
  • 1 ч. ложка соды
  • 0.5 ч. ложки ванильной эссенции
  • 300 гр фруктов или ягод

Приготовление:

  1. В чашке взбиваем яйца с сахаром и ванилином, затем добавляем масло и хорошо перемешиваем. Отдельно мешаем муку с содой и кладем в яично-масляную смесь.
  2. Разогреваем духовку до 195 С.
  3. Форму, диаметром 23-25 см смазываем маслом и выливаем подготовленное тесто. Разравниваем и выкладываем на поверхность подготовленные фрукты. Если это слива, то ее нужно очистить от косточек и порезать. Я использовала клубнику, которую порезала пополам.
  4. Ставим в духовку и печем 30 минут до темно-золотистого цвета. Вытаскиваем, остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

Пирог получается невероятно вкусным, упругим и красивым. Можно также использовать для начинки вишню и абрикосы, свежие или консервированные. Наслаждайтесь и приятного Вам аппетита!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.