Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Свиная грудинка «в пакетах»: пошаговый рецепт

Свиная грудинка «в пакетах»: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • свиная грудинка — 1,5 кг.
  • чеснок — 1-2 головки.
  • чёрный перец крупного помола
  • приправа для свинины
  • соль

Приготовление:

  1. Разрезаем свиную грудинку на куски. 
  2. Измельчаем чеснок через чеснокодавилку. 
  3. Натираем грудинку солью, перцем, приправой и чесноком. 
  4. Оставляем мариноваться около часа. 
  5. Берем целофановые пакеты и вставляем один пакет в другой, кладем в них грудинку. Удаляем из пакетов воздух и завязываем их. 
  6. Кладем пакеты с грудинкой в кастрюлю с холодной водой, накрываем крышкой и ставим на огонь. 
  7. Варим сало на медленном огне 2 часа. Потом выключаем огонь, и оставляем грудинку в воде в которой варилась остывать. 
  8. Затем вынимаем грудинку из пакетов, заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник.

Похожие рецепты

Грудинка свиная в луковой шелухе

Грудинка свиная в луковой шелухе

Грудинка в собственном соку

Грудинка в собственном соку

Грудинка горячего засола в луковой шелухе

Грудинка горячего засола в луковой шелухе

Самая вкусная грудинка. Готовим в луковой шелухе!

Самая вкусная грудинка. Готовим в луковой шелухе!

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Хлеб без дрожжей в духовке

Хлеб без дрожжей в духовке

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.